Halal-Fleisch von Wiesenhof
Ich habe vor, in den nächsten Tagen etwas über die Schächtung zu schreiben. Davon ungeachtet ist es so, dass man ja gerne weiß, was auf dem Teller ist.
Wer sich sein Fleisch im Supermarkt kauft trifft zwangsläufig auch auf Wiesenhof. Diese Firma schächtet ihr Schlachtvieh in zahlreichen seiner Betrieben.
Verschickt: Di., 12. Mai. 2009, 8:38
Thema: Antw: Mitteilung über die wiesenhof.de
Hallo Herr Rxxxxxxxxx,
vielen Dank für Ihr Interesse an unseren halal-geschlachteten WIESENHOF Produkten.
Folgende WIESENHOF Betriebe sind halal-zertifiziert:
- DE ESG 101 EG
- DE ESG 3 EG
- DE ESG 251 EG
- DE ST-ESG 030 EG
- DE ESG 229 EG
- DE ESG 257 EG
- DE EZG 214 EG
- DE EZG 113 EG
- DE EZG 251 EG
- DE ST-EZG 030 EG
- DE EZG 281 EG
- DE EZG 103 EG
- DE EZG 257 EG
- DE EV 1710 EG
- DE NW-EV 221 EG
- DE ST-EV 030 EG
- DE EV 308 EG
- DE EZG 57 EG
- DE ESG 50 EG
- DE BY-EUZ 218 EG
Die Identitätskennzeichen finden Sie in einem Oval auf der Verpackung.
Die Halal-Schlachtung unserer Hähnchen und Puten erfolgt nach den Vorgaben des Europäischen HALAL-Instituts in Hamburg sowie durch die SGS (siehe www.qiblafoodcontrol.de ). Dabei wird akzeptiert, dass die Tiere vor dem Entbluten entsprechend der deutschen Tierschutzvorgaben ruhig gestellt (betäubt) werden. Der Schlachter ist Muslim, durch die Zertifizierungsstelle ausgewählt, und er spricht dabei die für die Halal-Schlachtung vorgesehenen Verse.
Die WIESENHOF Geflügelschlachtereien sind natürlich reine Geflügelbetriebe und die Endprodukte frei von Schweinefleisch oder Alkohol.
Wir hoffen Ihre Anfrage ausreichend beantwortet zu haben und wünschen Ihnen weiterhin einen guten Appetit.
Ob man Wiesenhof deshalb boykottieren will oder nicht ist jedem selbst überlassen. Immerhin scheint man dort die Tiere nicht einfach nur aufzuschlitzen sondern doch zu betäuben.
Diese Mail und einen sehr guten Artikel über Halal-Zertifizierung habe ich über BPE via eMail bekommen.
Update:
Wer Wiesenhof seine Begeisterung mitteilen will, der sollte das hier tun!
Autor: Gegenstimme | Abgelegt unter Halal-Firmen, Islam in Deutschland
112 Kommentare . .
